Enoport Wines

等级
Regional

产区
Lisboa

葡萄品种
Syrah, Castelão.

葡萄酒酿造师
João Vicêncio

外观
Límpido.

颜色
Granada intensa.

香气
Predominante a frutos vermelhos bem maduros, frutos do bosque e nuances de especiarias e de tostados.

口感
Frutado, macio, bem estruturado e termina harmonioso.

酿造工艺
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.

熟成
Estágio de 9 meses em barricas de Carvalho Francês.

如何饮用
Para acompanhar peixes especiados assados no forno, carnes vermelhas grelhadas ou guisadas, caça de pelos ou penas e queijos bem estruturados.

酒精强度
14,0%

酸度
6,6 g/l

pH
3,40

甜度
< 5,0 g/l