Casual

Vinhos informais, companhias para o dia-a-dia e em todos os momentos descontraídos.

Dumonte Tinto

Classificação
Regional

Região
Alentejano

Castas
Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet.

Enólogo
Nuno Faria

Aspecto
Límpido.

Cor
Rubi intensa.

Aroma
Predominante em frutos vermelhos frescos, frutos do bosque e nuances de grãos torrados.

Sabor
Sabor frutado, macio, harmonioso e persistente.

Vinificação
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.

Maturação

Sugestões de Consumo
Acompanha bem iguarias da cozinha Mediterrânica, Indiana, Chinesa e queijos macios. Consumir à temperatura de 18ºC.

Parâmetros Analíticos

Teor alcoólico
13,0%

Acidez
5,4 g/l

pH
3,56

Açúcares
Açucares

Fichas Técnicas

750ml

Dumonte Tinto
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